Erfrischender Wassermelonen-Smoothie mit grünen Kräutern
Bei großer Hitze essen wir im Allgemeinen weniger und verlieren auch mehr Flüssigkeit, so ist die Versorgung mit Nährstoffen und Wasser besonders wichtig. Deswegen ist der Wassermelonen-Smoothie hervorragend für uns geeignet, weil er die perfekte Antwort auf einen heißen Sommertag ist. Aber es lohnt sich nicht nur deswegen, ihn zu dieser Zeit zu trinken, weil er so sehr erfrischt: Wassermelone enthält nämlich außer 90 % Wasser auch zahlreiche Nährstoffe.
Wenn wir ein Getränk für Abmagerungskuren brauchen, und um unsere Form zu wahren, in den Wassermelonen-Smoothie etwas Lime- oder Zitronensaft, Gurke, Basilikum und Aloe Vera Sirup geben. Trinken wir davon so, wie es in unseren Diät-Speiseplan passt: täglich zwei Portionen, und die Wirkung wird nicht auf sich warten lassen! Unser Getränk wird noch cremiger und begehrenswerter, wenn wir es mit Milch zubereiten. Veganer können natürlich auch pflanzlich Milch nehmen, am besten ist dafür Sojamilch geeignet.
Erfrischender Wassermelonen-Smoothie Zutaten
2 Becher (ca. 300 g) entkernte Wassermelone,
1 Tasse Milch (Sojamilch, Kokosmilch, Kuhmilch),
100 g Salatgurke,
2-3 Blätter Basilikum,
2 EL Aloe vera Sirup,
1 EL frisch gepresster Lime- oder Zitronensaft,
1 EL Agavesirup (für Diäten nicht empfohlen),
einige Eiswürfel.
Erfrischender Wassermelonen-Smoothie Zubereitung
- Die entkernte Wassermelone in Würfel schneiden.
- Die Salatgurke schälen und dann längs aufschneiden, so dass wir leicht die Kerne entfernen können. Danach in Würfel schneiden und zusammen mit dem Basilikum und der Wassermelone in ein Mischgefäß geben.
- Die Milch und den Zitronensaft hinzufügen (oder den Lime-Saft), dann folgt die Aloe vera, danach ganz nach Belieben süßen.
- Ordentlich mixen, danach die Eiswürfel dazugeben und das Mixen fortsetzen, bis der Smoothie nicht cremig wird.
Insofern die Wassermelone süß genug ist, braucht man keinen Agave-Sirup, wer es jedoch süß mag, für den lohnt es sich auf jeden Fall, diesen besonderen und gesunden Zuckerersatz auszuprobieren.
