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Traubenkernmehl – wozu ist dieses Superlebensmittel in der Lage?

Traubenkernmehl – wozu ist dieses Superlebensmittel in der Lage?

Wieder haben wir Herbst und damit ist auch die Zeit der Weinlese gekommen.
Die Weinberg- und -kellereibesitzer verkosten stolz und betrachten das Ergebnis ihrer ganzjährigen Arbeit.
Lernen Sie die in Weintrauben verborgene Gesundheit, den Begriff Antioxidantien, die bei der Vorbeugung bestimmter chronischer Krankheiten eine Schlüsselrolle spielen, kennen!

Was sind diese Antioxidantien?

Wir neigen dazu einem geheimnisvoll klingenden Wirkstoff viele gute Eigenschaften zuzutrauen und erwarten dann von seinem Verzehr die Lösung aller unserer körperlichen Probleme. Diese irrealen Erwartungen stellen wir auch an die Zutaten unserer meisten Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs, die schon so intensiv, wenn auch manchmal mit widersprüchlichen Ergebnissen, erforscht worden sind. Wir lassen hier endlich die Katze aus dem Sack, es geht um die wegen ihrer im Großen und Ganzen ähnlichen Funktionen bekannten Antioxidantien.
Antioxidantien sind Stoffe, die in der Lage sind, den schädlichen Wirkungen von sich im Organismus abspielenden Oxidationsprozessen entgegenzuwirken.

Traubenkernmehl

Das Traubenkernmehl enthält konzentriert alle wohltuenden Inhaltsstoffe der Weintrauben und lässt sich vom Organismus leicht verwerten. Unter den Flavonoiden enthält es Anthozyanen, dass selbst im Backprozess nicht zerfällt.

Auch Sie haben sicherlich schon viel Gutes über Traubenkerne gehört oder erfahren.

Jetzt ist der Moment gekommen, auch mehr über die weiteren Eigenschaften von Traubenkernmehl zu erfahren, welche die Gesundheit schützen und auch Krankheiten vorbeugen! So können Sie mehr für die Gesundheit und den Schutz Ihres Gefäßsystems tun!

Traubenkerne und sonstige natürliche Stoffe können bei der Lebensmittelverarbeitung ebenso wirksam sein wie verschiedene Chemikalien – laut amerikanischen Forschern.

Die amerikanische Gesellschaft für Lebensmittelsicherheit und der Lehrstuhl für Landwirtschaft der Universität von Arkansas haben in einer gemeinsamen Studie diese Theorie an Geflügelgerichten überprüft.

„In den Lebensmittel verarbeitenden Betrieben werden im Allgemeinen Chemikalien oder Wärmebehandlung angewendet, um der Vermehrung von Schädlingen und dem Verfaulen der Lebensmittel vorzubeugen.“ – erklärt Navam Hettiarachchy, der Forschungsgruppenleiter. Es gibt immer mehr Beweise dafür, dass grüner Tee und Traubenkerne die Verfaulungsprozesse aufhalten“ Hetttiarachchy hinzu.

Entzündungshemmung, Zellalterung

Ihre wichtigste Eigenschaft besteht darin, dass sie in außerordentlich großer Konzentration Antioxidantien enthalten, ebenso wie Phenolsäuren und Vitamin E. Dem ist es zu verdanken, dass sich durch den Verzehr von Traubenkernmehl Entzündungen sowie Zellalterung hervorrufende freie Radikale reduzieren lassen.

Vorbeugung von Tumoren

Sie haben sich als besonders wirkungsvoll gegen Brust-, Prostata-, Dickdarm- und Hautkrebs als Prävention und zur Behandlung von Tumoren erwiesen.

Verringerung des Blutfettspiegel, Regulierung des Blutdrucks

Ebenso reduziert es das schädliche LDL Cholesterin im Blut und reguliert den Blutdruck, was zur Vorbeugung von Erkrankungen des Gefäßsystems bzw. zu deren Behandlung beiträgt. Dafür dient als Beweis die Studie der Forscher von UC Davis, aus der hervorgeht, dass die Wirkstoffe des Traubenkerns hohen systolischen und diastolischen Blutdruck mäßigen. Traubenkernmehl kann auch bei Alzheimer und Schlaganfällen helfen.

Traubenkernmehl schützt Ihre Haut, die Gesundheit Ihrer Haare, verbessert Ihr Sehvermögen!

Traubenkernmehl kann auch bei Alzheimer und Schlaganfällen helfen, es schützt die Haut und die Gesundheit der Haare sowie beugt Haarausfall vor. Durch seinen Verzehr wird die Haut flexibler, widerstandsfähiger und glatter. Seine Flavonoide reinigen das Blut und entfernen die darin angesammelten Toxine sowie verbessern das Sehvermögen.

Körpergewichtsreduktion, Diabetes Typ 2

Traubenkernmehl erhöht die Effektivität von Abmagerungskuren sowie spielt eine Rolle bei der Vorbeugung von Diabetes Typ 2.

Ein guter Rat:
Nehmen Sie als Teil einer ausgewogenen Ernährung täglich ca. 400-600 Gramm Gemüse und Obst zu sich. Darüber hinaus lohnt es sich, so viele unterschiedliche Gemüse- und Obstsorten mit so vielen verschiedenen Farben wie möglich (auch im Rahmen einer Mahlzeit oder an einem Tag), nach Möglichkeit Früchte der Saison, roh oder schonend zubereitet zu verzehren (nach Möglichkeit mit der Schale oder gepresst), um eine wohltuende Wirkung auf unseren Organismus zu erzielen.

Fachliteratur:
http://elitmed.hu/ilam/hirvilag/termeszetes_anyagokkal_tartositott_elelmiszerek_6460
http://mdosz.hu/hun/wp-content/uploads/2017/01/UD_2016_1_final.pdf
http://mdosz.hu/hun/wp-content/uploads/2016/03/diet_kisokos_5.pdf
http://mdosz.hu/hun/wp-content/uploads/2016/08/Taplalkozasi_Akademia_2016_08_Antioxidansok_160829.pdf
Food Insight: Functional Foods Fact Sheet: Antioxidants.

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